Похлебка из рыбы с Железных островов
Описание
Суп готовится просто и быстро. При приготовлении этой похлебки можно использовать абсолютно любую рыбу. А крабы вполне можно заменить имитацией крабов. Супчик получается очень наваристый и вкусный Суп готов к подаче.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Рыбу отварите около 20 минут после закипания на небольшом огне.
- 2
Шаг 2
2. Лук нарежьте кубиком, морковь натрите на терке.
- 3
Шаг 3
3. Рыбный бульон процедите и верните на огонь.
- 4
Шаг 4
4. Рыбу отделите от костей и верните в суп.
- 5
Шаг 5
5. Крабы нарежьте и положите в суп. Я использую имитацию крабового мяса, с ним суп получается тоже очень вкусным!
- 6
Шаг 6
6. Лук и морковь обжарьте с небольшим количеством масла.
- 7
Шаг 7
7. Добавьте томатную пасту, обжарьте всё пару минут. Добавьте в суп.
- 8
Шаг 8
8. Картофель почистите, нарежьте кубиком, положите в суп и варите до готовности картофеля.
- 9
Шаг 9
9.