Постная коврижка с какао
Описание
Домашняя выпечка к чаю. Чтобы приготовить постную коврижку с какао, вам понадобится мед, растительное масло и мука. Количество сахара зависит от сладости меда и вашего желания сделать коврижку сладкой или постной. В тесто можно добавить больше специй и пряностей, а также орешки или изюм. Только предварительно замочите изюм в теплой воде, чтобы он стал мягче
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
- 2
Шаг 2
В стакане теплой воды разведите сахар, добавьте мед и растительное масло. Все размешайте. Отдельно смешайте сухие ингредиенты: муку, какао, разрыхлитель и ванилин. По желанию добавьте корицу, мускатный орех и другие пряности.
- 3
Шаг 3
Добавьте в сухую смесь жидкую, все хорошенько размешайте, чтобы не было комочков. По консистенции тесто напоминает густую сметану. Выпекать коврижку можно в мультиварке или в духовке. Разогрейте духовку до 180-190 градусов и выпекайте до готовности примерно 40-50 минут, зубочистка должна выходить сухой, если коврижку проткнуть.
- 4
Шаг 4
В мультиварке выпекайте в режиме "Выпечка" час. Кстати, в тесто по желанию вы можете добавить измельченные орехи или изюм. Готовой коврижке дайте остыть.
- 5
Шаг 5
Можете подавать её, посыпав сахарной пудрой.