Постная самса
Описание
Идеально подойдёт к чаю и кофе. Обычно самса готовится с мясом, но сегодня предлагаю приготовить самсу с овощами. Готовится такая выпечка из самых простых и доступных ингредиентов, которые всегда можно найти в холодильнике. Начинку можно использовать как магазинную, так и приготовить самостоятельно. Просто взять любимые овощи, почистить, мелко нарезать и обжарить на сковороде. Если хотите порадовать своих близких вкусной, домашней выпечкой, то обязательно приготовьте самсу с овощами Можно подавать с чаем или кофе.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
- 2
Шаг 2
В глубокую емкость просейте муку с содой и солью.
- 3
Шаг 3
Добавьте топленое сливочное масло и разотрите муку с маслом в крошку.
- 4
Шаг 4
Добавьте воду и замесите тесто.
- 5
Шаг 5
Мексиканскую смесь выложите в сковороду, добавьте нарезанную зелень и обжарьте в течение 10 минут.
- 6
Шаг 6
Тесто разделите на несколько частей, раскатайте круг, разделите его пополам и сформируйте конус.
- 7
Шаг 7
Выложите начинку и слепите края.
- 8
Шаг 8
Возьмите жаропрочную форму, выложите пирожки и отправьте в предварительно разогретую духовку до 180 градусом на 30 минут.
- 9
Шаг 9
Самса с овощами в духовке готова.