Постные сырники
Описание
Вкусная выпечка для всей семьи. Ниже я расскажу подробнее, Можно подавать с чаем или кофе.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Мак замочите в горячей воде на 10 минут. После слейте воду и откиньте мак на мелкое сито.
- 3
Шаг 3
Тофу порежьте на кубики, чтобы его потом было проще измельчать.
- 4
Шаг 4
С лимона снимите цедру, затем выжмите сок.
- 5
Шаг 5
Переложите тофу в блендер, добавьте сахар, лимонный сок и муку. Измельчите до однородной массы.
- 6
Шаг 6
Переложите массу в глубокую миску, добавьте мак и цедру лимона.
- 7
Шаг 7
Все перемешайте. По необходимости добавьте еще сахара или лимонного сока.
- 8
Шаг 8
Разделите массу на 6 частей. Чтобы она не липла к рукам, смочите их. Скатайте шарики.
- 9
Шаг 9
Каждому шарику придайте форму сырника, обваляйте в муке с двух сторон.
- 10
Шаг 10
Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне. Выложите сырники, жарьте их 3-5 минут.
- 11
Шаг 11
Затем переверните и готовьте столько же со второй стороны.
- 12
Шаг 12
Постные сырники готовы, приятного вам аппетита!