Горячие блюда
Постный жульен с грибами
25 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Постный жульен с грибами готовится просто и быстро. Понадобятся грибы, лук, постный майонез и немного муки. Грибы используйте любые, у меня были шампиньоны
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Нарежьте кубиками репчатый лук.
- 3
Шаг 3
Обжарьте лук на растительном масле до мягкости — 3-4 минуты.
- 4
Шаг 4
Всыпьте ломтики грибов, обжаривайте с луком еще 6-7 минут, добавьте специи по вкусу.
- 5
Шаг 5
Присыпьте мукой, перемешайте.
- 6
Шаг 6
Добавьте постный майонез.
- 7
Шаг 7
Влейте немного воды, тушите пару минут на медленном огне.
- 8
Шаг 8
Выложите грибы с соусом в кокотницы, и запекайте жульен 15 минут в духовке при температуре 200 градусов.
- 9
Шаг 9
Сразу подавайте к столу.