Десерты
Постный шоколадный мусс
15 мин4 порц.19 февр. 2026 г.
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Ниже я расскажу подробнее, Готовый десерт можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Разломайте шоколадную плитку на кусочки, переложите в ковшик.
- 3
Шаг 3
Сверху налейте воду, добавьте сахар и вкусовой акцент, я использую финиковый сироп. Поставьте ковшик на средний огонь. Помешивайте лопаткой до полного растворения шоколада.
- 4
Шаг 4
Подготовьте лед. Насыпьте его в большую миску.
- 5
Шаг 5
Шоколад перелейте в другую миску. Поставьте ее на лед и начните взбивать миксером.
- 6
Шаг 6
В начале ничего не будет происходить, но постепенно шоколад начнет остывать и становится гуще. Взбивать потребуется примерно 5-7 минут.
- 7
Шаг 7
Готовый мусс разложите по стаканам, украсьте ягодами и орешками.