Повидло из клубники на зиму
Описание
Простой способ заготовить впрок. Повидло из клубники — настоящий кладезь витаминов, которые вложила природа в эти яркие, сладкие ягоды. Вкусное и густое клубничное повидло готовится достаточно просто. Потребуется лишь ягоды, сахар и немного времени. При этом такой десерт окажется настоящей поддержкой для организма в зимнюю пору. Повидло может стать самостоятельным угощением, но особенно вкусным повидло из клубники окажется в дополнении к чаю. Ну и конечно, ни один кондитер не обойдётся без такого продукта в своей выпечке. Готовим клубничное повидло на зиму Банки хранятся до года в прохладе.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Для приготовления повидла возьмите клубнику и сахар.
- 2
Шаг 2
Ягоды помойте, оборвите хвостики. Подойдет как свежая клубника, так и мороженая.
- 3
Шаг 3
Нарежьте клубнику небольшими кусочками.
- 4
Шаг 4
Добавьте сахар и дайте постоять ягоде, пока она не пустит сок.
- 5
Шаг 5
Поставьте кастрюлю с клубникой на плиту, доведите до кипения.
- 6
Шаг 6
Варите повидло на самом минимальном огне, периодически снимая пену, до загустения 35-40 минут. Готовое повидло будет еще достаточно жидким, но дайте ему хорошо остыть и оно загустеет.
- 7
Шаг 7
Горячее повидло разложите в стерилизованные банки. Храните в прохладном месте.