Профитроли из слоеного теста
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Профитроли просто идеально подходят для любых закусок. Вы можете начинить их салатами, сливочным сыром и красной рыбой, паштетами, разными закусками, сырами, творогом, ягодами. Этот вариант понравится всем, несколько минут и ваши профитроли будут готовы. Обязательно возьмите на заметку Выпечка готова. Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты. Заранее достаньте тесто из морозильной камеры.
- 2
Шаг 2
Немного раскатайте пласт слоеного теста. После выдавите небольшие заготовки, например, при помощи бокала. Также прогрейте духовку и установите температуру 180 градусов.
- 3
Шаг 3
Противень устелите фольгой или пергаментом, смажьте маслом. Выложите круглые заготовки на противень.
- 4
Шаг 4
Смажьте заготовки взбитым куриным желтком. Переставьте противень в духовку.
- 5
Шаг 5
Выпекайте профитроли 12-15 минут, ориентируясь на свою духовку. При подаче наполните профитроли любой начинкой на ваш вкус.
- 6
Шаг 6
Достаньте из духовки и подавайте тёплым или остывшим.