Выпечка
Профитроли с куриной печенью
45 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Домашняя выпечка к чаю. Подавать готовые профитроли к столу можно сразу же после приготовления. Если вы не любите лук, тогда исключите его из перечня ингредиентов. Вместо куриной печени подойдет любая другая
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
- 2
Шаг 2
В воду выложите сливочное масло и растопите его.
- 3
Шаг 3
Всыпьте соль и муку.
- 4
Шаг 4
Очень хорошо все перемешайте.
- 5
Шаг 5
Вбейте по одному куриные яйца.
- 6
Шаг 6
Снова перемешайте.
- 7
Шаг 7
Ложкой выложите на противень тесто.
- 8
Шаг 8
Отправьте профитроли в разогретую до 190 градусов духовку на 20-30 минут.
- 9
Шаг 9
В сковороде разогрейте растительное масло. Выложите печень и репчатый лук. Обжарьте все вместе в течение 10 минут.
- 10
Шаг 10
Наполните готовые профитроли печенью с луком.
- 11
Шаг 11
Аппетитные профитроли готовы!