Профитроли в мультиварке
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Крем для наполнения профитролей подойдет любой. Можно наполнить их сливочным кремом или кремом из варёной сгущенки. Я сделала второй вариант
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
- 2
Шаг 2
В ковш влейте воду, выложите сливочное масло, всыпьте соль.
- 3
Шаг 3
Все нагрейте, пока масло полностью не растворится. Всыпьте частями муку.
- 4
Шаг 4
Хорошо ложкой перемешайте тесто.
- 5
Шаг 5
В отдельной емкости взбейте вилкой яйца. Влейте их постепенно в тесто, постоянно его хорошо перемешивая. В чашу мультиварки выложите ложкой тесто, выберите программу "Выпечка". Готовьте профитроли в течение 60-80 минут.
- 6
Шаг 6
В емкости заварите молоко, сахар и 1,5 ст. ложки муки до загустения. Переложите крем в миску, добавьте какао и перемешайте.
- 7
Шаг 7
Готовые профитроли наполните подготовленным кремом.
- 8
Шаг 8
Профитроли в мультиварке готовы!