Пудинг из муки
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Приготовить такой пудинг можно на детский праздник и подать в небольших порционных стаканчиках, украсив ягодами, сладкими соусами или орехами. Обязательно берите на заметку рецепт пудинга из муки Подавайте охлаждённым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте необходимые продукты по списку.
- 2
Шаг 2
400 миллилитров молока влейте в сотейник и доведите до кипения.
- 3
Шаг 3
В оставшиеся 100 миллилитров молока влейте 100-200 миллилитров воды и всыпьте муку.
- 4
Шаг 4
Тщательно перемешайте молочную смесь, чтобы она получилась без комочков.
- 5
Шаг 5
В кипящее молоко всыпьте сахар и ванилин. Тонкой струйкой при непрерывном помешивании влейте молочную смесь с мукой.
- 6
Шаг 6
Готовьте при небольшом нагреве при постоянном помешивании несколько минут, пока масса не загустеет.
- 7
Шаг 7
Снимите с плиты и сразу добавьте сливочное масло. Перемешайте пудинг, пока масло не растает.
- 8
Шаг 8
Перелейте в подходящую форму (креманки) и остудите.
- 9
Шаг 9
Готовый пудинг подавайте с ягодами или ягодным соусом.
- 10
Шаг 10
Можно подавать.