Пышки на кефире без яиц
Описание
Выпечка готовится просто и быстро. Тесто на кефире хорошо поднимается, выпечка получается нежная и очень воздушная. Приготовить пышки на кефире без яиц по этому рецепту можно как для семейного чаепития, подав их с мёдом или вареньем, так и как альтернативу хлебу к горячим блюдам, достаточно лишь уменьшить количество сахара Подавайте остывшим или слегка тёплым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Кефир слегка подогрейте в микроволновке и перелейте в глубокую миску. Добавьте сахар, соль, дрожжи и масло.
- 3
Шаг 3
Перемешайте.
- 4
Шаг 4
Добавьте муку.
- 5
Шаг 5
Снова всё перемешайте, накройте пищевой плёнкой и оставьте на 1-1,5 часа.
- 6
Шаг 6
Вот так будет выглядеть готовое тесто.
- 7
Шаг 7
Тесто не перемешиваем. Выкладывайте тесто при помощи смоченной в воде ложки на хорошо раскалённую сковороду с маслом. Жарьте с двух сторон до золотистого цвета.
- 8
Шаг 8
Пышки на кефире без яиц готовы.