Горячие блюда
Рататуй со свининой
120 мин4 порц.19 февр. 2026 г.
Описание
Рецепт приготовления рататуя со свининой вам понравится, это точно! Нежное и аппетитное блюдо я готовлю в мультиварке, поэтому воду или вино вообще не обязательно добавлять - блюдо готовится в собственном соку! Свинина дает приятную сытость бульону, так что таким блюдом вы быстро накормите досыта всю семью
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. В режиме "Выпечка" на растительном масле обжарим лук и чеснок 15-30 минут. Дальше выкладываем свинину, порезанные кабачки и баклажаны.
- 2
Шаг 2
2. Добавим сверху помидоры, добавим специи, перец чили, перец и прованские травы.
- 3
Шаг 3
3. В режиме " Тушение" готовим теперь полтора часа. В самом конце добавим зелень по вкусу.
- 4
Шаг 4
4. Подаем в свежеприготовленном виде!