Равиоли с кремом
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Равиоли с заварным кремом можно приготовить заранее. Заранее можно приготовить и сам крем, потому что его после приготовления нужно выдержать в холодильнике три часа. Равиоли также можно сделать накануне и держать в холодильнике. Для равиоли с бананами можно приготовить шоколадное тесто, добавив в него какао и немного сахара. Если вам удобно, используйте форму для равиоли с большими ячейками. Успехов и Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Банан порежьте и смешайте с сахаром и тертыми орехами.
- 2
Шаг 2
Тесто тонко раскатайте, выложите начинку Тесто для равиоли готовится из 500 г муки и 200 мл воды.
- 3
Шаг 3
Налепите равиоли.
- 4
Шаг 4
Сильно разогрейте масло.
- 5
Шаг 5
Жарьте равиоли до золотистого цвета.
- 6
Шаг 6
Готовые равиоли выложите на салфетку, чтоб убрать лишний жир.
- 7
Шаг 7
Для крема нагрейте сливки с ванилью.
- 8
Шаг 8
Желтки взбейте с сахаром.
- 9
Шаг 9
Во взбитые белки тонко влейте горячие сливки, продолжая взбивать.
- 10
Шаг 10
Все верните в кастрюлю и доведите до загустения. Но не кипятить!
- 11
Шаг 11
Подайте к столу.