Рецепт бискотти от Селезнева

Описание

Выпечка готовится просто и быстро. Расскажу вам классный вариант,

Инструкция

1. 1

   Шаг 1

   Духовку включите на 180 градусов. Яйца в глубокой мисочке взбейте с сахаром.

2. 2

   Шаг 2

   Заварите натуральный черный кофе заранее, остудите его и добавьте в тесто.

3. 3

   Шаг 3

   Постепенно всыпайте просеянную муку.

4. 4

   Шаг 4

   Добавьте орехи (лучше всего их предварительно подсушить на сковороде несколько минут) и замесите тесто.

5. 5

   Шаг 5

   Скатайте тесто "колбаской" и выложите на противень, застеленный пергаментом и смазанный маслом. Отправьте в духовку минут на 20.

6. 6

   Шаг 6

   Достаньте и остудите немного, чтобы можно было нарезать небольшими кусочками. Лучше всего держать нож под наклоном.

7. 7

   Шаг 7

   Разложите нарезанные бискотти на противне и запекайте еще минут 15-20. Перед подачей хорошо остудите печеньки на решетке.