Рецепт соуса к салату (простой рецепт)
Описание
Идеально подходит к мясу, птице и гарнирам. Такой соус прекрасно подчеркнет вкус всех ингредиентов, которые входят в состав салата "Цезарь". Соус получается в меру пикантным, в меру соленым и очень вкусным. Обязательно опробуйте этот рецепт дома. С таким соусом у вас точно получится вкусный салат Подавайте охлаждённым или комнатной температуры.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Начинаем приготовление соуса для салата "Цезарь" с того, что подготавливаем основные ингредиенты. Чеснок очищаем и пропускаем через чеснокодавку.
- 2
Шаг 2
Добавляем измельченный чеснок в отдельную емкость, смешиваем с лимонным соком, дижонской горчицей, вустерширским соусом и анчоусной пастой.
- 3
Шаг 3
Добавляем тертый пармезан, майонез и хорошенько взбиваем все венчиком. Солим, перчим и снова все хорошенько перемешиваем.
- 4
Шаг 4
Заправляем готовым соусом салат "Цезарь" и наслаждаемся вкусом :)