Рогалики с бананом
Описание
Идеально подойдёт к чаю и кофе. Следуйте пошаговой инструкции по приготовлению рогаликов, рецепт простой, справится даже начинающая хозяйка Подавайте тёплым или охлаждённым. Идеально к чаю.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
- 2
Шаг 2
В теплое молоко добавьте дрожжи и сахарный песок.
- 3
Шаг 3
Всыпьте 2 столовые ложки муки от общего количества, оставьте опару для брожения на 15 минут.
- 4
Шаг 4
В опару добавьте размягченное сливочное масло.
- 5
Шаг 5
Вбейте яйцо.
- 6
Шаг 6
К муке добавьте соль и ванильный сахар.
- 7
Шаг 7
Просейте муку в миску для замешивания теста.
- 8
Шаг 8
Заместите тесто, его можно вымешивать миксером. Оставьте тесто в теплом месте для брожения на 2 часа.
- 9
Шаг 9
Бананы порежьте на 6 частей, каждый банан разрежьте вдоль и каждую половинку на 3 части.
- 10
Шаг 10
Тесто выложите на стол, подпыленный мукой.
- 11
Шаг 11
Раскатайте тесто в круг, разделите его на 12 секторов, сделайте прорези на конце каждого треугольника-сектора.
- 12
Шаг 12
На широкий конец треугольника выложите кусочек банана.
- 13
Шаг 13
Сверните в рогалик.
- 14
Шаг 14
Выложите рогалики на лист для выпечки, дайте расстойку 20-30 минут. Перед выпечкой смажьте сливочным маслом, выпекайте 25-30 минут при температуре 180 градусов.
- 15
Шаг 15
Уже готовые рогалики можно еще раз смазать маслом.
- 16
Шаг 16
Переложите готовые рогалики на блюдо и подавайте к столу.
- 17
Шаг 17
Наливайте чашечку ароматного кофе и наслаждайтесь вкусными рогаликами с бананом!