Горячие блюда

Ромштекс из говядины на гриле

120 мин4 порц.19 февр. 2026 г.

Описание

Рецепт не отнимет много времени. Для приготовления ромштекса из говядины на гриле можете не использовать панировку. Лучше замаринуйте мясо в соусе терияки или смеси соевого соуса и специй. Смотрим далее рецепт Подавайте горячим.

Инструкция

1
Шаг 1
Говяжье филе для начала нужно помыть под струей холодной воды и обсушить салфеткой (удобно это делать бумажной).
2
Шаг 2
Следующим шагом мясо нужно отбить.
3
Шаг 3
Замариновать в смеси оливкового масла и соуса часа на два.
4
Шаг 4
Выложить на раскаленную решетку. Переворачивать через 5 минут. Постоянно смазывать поверхность остатками соуса, чтобы в итоге мясо не пересушилось.
5
Шаг 5
Ромштексы будут готовы уже через 10-12 минут.
6
Шаг 6
Готовый ромштекс из говядины на гриле можете подать с соусом, овощами и любым гарниром.