Рыба в хлебе по-турецки
Описание
Идеально к столу и к напиткам. Вкуснейший сэндвич с рыбным филе и свежими овощами понравится всем любителям домашнего фаст фуда. Рыба для этого рецепта подойдет любая морская, которую больше любите и чаще покупаете Подавайте закуску к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Рыбное филе заранее разморозьте и просушите бумажными полотенцами.
- 2
Шаг 2
Филе посолите и поперчите по вкусу, сбрызните лимонным соком, обжарьте в сковороде-гриль минуты по две с каждой стороны.
- 3
Шаг 3
Хлебную булку надрежьте с одной стороны, раскройте ее в виде книжки, сбрызните мякиш оливковым маслом.
- 4
Шаг 4
На одну половину булки выложите любую зелень — латук, айсберг или рукколу.
- 5
Шаг 5
Спелый помидор и сладкий лук нарежьте кольцами, выложите их следующими слоями.
- 6
Шаг 6
Далее выложите обжаренные ломики рыбы.
- 7
Шаг 7
И обжарьте сэндвич с обеих сторон на разогретой сковороде-гриль до слегка румяных полосок.
- 8
Шаг 8
Рыба в хлебе по-турецки "Балык экмек" готова! Подавайте сразу же после приготовления.