Салат с курицей
Описание
Идеально подойдёт для повседневного стола. Куриное мясо со вкуснейшим мексиканским соусом и свежими овощами, поданное в свежеиспеченной мексиканской тортилье - это рай на земле, поверьте. Трудно представить себе салат вкуснее. Не буду тратить время на эпитеты и описания, а лучше сразу расскажу, Украсьте по желанию и подавайте.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Готовое куриное филе (лучше запеченное или обжаренное на гриле, но можно и отварное) разбираем на волокна.
- 2
Шаг 2
Все овощи и зелень нарезаем мелким кубиком, кладем в салатницу.
- 3
Шаг 3
В отдельной мисочке смешиваем острую перечную пасту (продается в супермаркетах, можно приготовить самому, измельчив в блендере жгучие перцы), майонез, сок лимона или лайма, соль и перец.
- 4
Шаг 4
Смешиваем овощи, соус и курицу в салатнице.
- 5
Шаг 5
Перемешиваем.
- 6
Шаг 6
Подавать салат для аутентичности лучше на мексиканской кукурузной лепешке.