Салат Оливье по-новому
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Вашему вниманию - простой рецепт приготовления салата “Оливье” по-новому. В состав салата входят: филе семги, икра красная, картофель, яйца, зелень, огурцы маринованные и свежие, консервированный горошек, майонез и специи. Отличный вариант для Новогоднего стола! Попробуйте Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Мелко нарежьте лук и замаринуйте в лимонном соке.
- 2
Шаг 2
Картофель сварите в мундире. Яйца варим вкрутую.
- 3
Шаг 3
Филе семги нарежьте небольшими кусочками и поместите в кастрюлю, влейте немного воды. Поставьте на огонь, доведите до кипения, посолите и варите на медленном огне 15 минут. Затем нужно извлечь филе из кастрюли, остудить и мелко нарезать.
- 4
Шаг 4
Все огурцы нарезаем средними кубиками.
- 5
Шаг 5
Петрушку измельчаем. Также мелко нарезаем картофель, яйца.
- 6
Шаг 6
Смешайте все ингредиенты в большой емкости. Заправьте салат майонезом, посолив и поперчив его по вкусу.