Салат оливье со свининой
Описание
Какой же Новый год без салата Оливье? Данный салат оливье со свининой получается очень вкусный. Готовится он из традиционных ингредиентов, но только на основе свинины
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Неплохой вариант приготовления мясного салата на основе свинины. Я беру для этого сала обычно вырезку, варю ее до готовности и нарезаю мелкими кубиками.
- 2
Шаг 2
2. Отваривать свинину лучше с лавровым листом и перцем. По вкусу можно добавить любые специи.
- 3
Шаг 3
3. Также отдельно отвариваем картофель, морковь, яйца. После этого даем овощам остыть.
- 4
Шаг 4
4. Нарезаем картофель и морковь кубиками, после чего приступаем к нарезке остальных ингредиентов.
- 5
Шаг 5
5. Нарезаем соленые и свежие огурцы и яйца.
- 6
Шаг 6
6. Добавляем горошек и заправляем салат майонезом.
- 7
Шаг 7
7. Готовый салат выкладываем в креманку или на блюдо и подаем к столу.