Салат с фасолью и колбасой
Описание
Не знаю, каким образом этот простой рецепт салата с фасолью и колбасой был рожден на белый свет, однако сегодня этот салат знают и любят очень многие. Конечно, ничего изысканного и гурманского в этом салате нет, это очень примитивный и даже немного грубоватый салат. Но вкусный ведь - и это главное. Вкусный, сытный и калорийный, а еще очень простой в приготовлении. Так что достоинств у этого салата однозначно больше, нежели недостатков. Идеален для перекуса или прихода неожиданных гостей
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты. Фасоль отварите до готовности заранее или используйте консервированную, предварительно слив с нее всю жидкость. Подойдет как красная, так и белая фасоль.
- 2
Шаг 2
Лук нарежьте кубиками. Морковь натрите на крупной терке. Обжарьте овощи до готовности на сковороде.
- 3
Шаг 3
Фасоль переложите в глубокую миску или салатник.
- 4
Шаг 4
Добавьте нарезанную кубиками колбасу. Колбасу можно взять как вареную, так и копченую по желанию.
- 5
Шаг 5
Добавьте обжаренные овощи.
- 6
Шаг 6
Перед самой подачей салата добавьте сухарики. Если не оказалось сухариков под рукой, то просто нарежьте хлеб кубиками и подсушите на сковороде.
- 7
Шаг 7
Готовый салат с фасолью и колбасой подавайте сразу же к столу, пока сухарики хрустящие.