Салат с грибами
Описание
Салат готовится быстро и просто. Салат "Старорусский" с грибами очень похож на всеми любимый винегрет, только без свеклы. Он также состоит из одних овощей, некоторые из которых в квашеном и соленом виде. Блюдо простое, вкусное и очень полезное, особенно в холодное время года, когда нам не хватает витаминов. Готовится салат просто и быстро Салат готов к подаче.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты для приготовления "Старорусского" салата с грибами.
- 2
Шаг 2
Соленый огурец нарежьте соломкой и выложите в салатник.
- 3
Шаг 3
Картофель сварите в кожуре, охладите и очистите. Нарежьте соломкой и добавьте в салат.
- 4
Шаг 4
Морковь сварите, охладите и очистите. Также нарежьте, как картофель.
- 5
Шаг 5
Квашеную капусту отожмите от рассола и выложите в салат.
- 6
Шаг 6
Добавьте соленые или маринованные грибы.
- 7
Шаг 7
Выложите в салатник консервированный зеленый горошек.
- 8
Шаг 8
Добавьте измельченный чеснок.
- 9
Шаг 9
Салат посолите по вкусу и перемешайте.
- 10
Шаг 10
При подаче выложите салат на тарелку горкой, полейте сметаной и украсьте по вкусу.