Сэндвич ролл с курицей
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Ролл с курицей и овощами по этому рецепту отлично подойдет для любого сытного и вкусного перекуса. Я готовлю из указанного количества ингредиентов два ролла из одного квадратного лаваша. Каждый ролл я потом разрезаю пополам и получается 4 готовые порции, которой сможет наесться любой взрослый мужчина. Можно разделить начинку на большее количество листов лаваша, чтобы получить порциональный сэндвич ролл, который удобнее будет взять с собой в качестве перекуса на пикник или на работу. С начинками, как и с соусами можно смело экспериментировать. Каждый раз получая новый и интересный насыщенный вкус. Берите рецепт на заметку Подавайте с зеленью и соусом.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Куриное филе нарежьте полосками.
- 3
Шаг 3
Добавьте горчицу, сок лимона, давленый чеснок, соль и специи по вкусу. Перемешайте и оставьте мариноваться на 20-30 минут.
- 4
Шаг 4
Обваляйте кусочки филе в сухарях и обжарьте с двух сторон на среднем огне до готовности.
- 5
Шаг 5
Лаваш разрежьте на 2 или три части (в зависимости от желаемого размера и количества роллов) и смажьте поверхность кетчупом. Пекинскую капусту мелко нашинкуйте, помните с щепоткой соли и выложите на лаваш, ближе к одному краю.
- 6
Шаг 6
Сверху выложите порванные руками листья салата и обжаренные кусочки курицы.
- 7
Шаг 7
Помидор разрежьте на 4 части, удалите мякоть и нарежьте соломкой. Огурец нарежьте небольшой соломкой. Выложите овощи следующим слоем.
- 8
Шаг 8
Полейте начинку соусом "Цезарь" или любым другим соусом по вкусу.
- 9
Шаг 9
И посыпьте все тертым сыром.
- 10
Шаг 10
Затем подверните края с трех сторон, и плотно сверните лаваш рулетом. Аналогично приготовьте остальные роллы. Готовый сэндвич ролл можно подавать сразу к столу или подогреть его на сковороде гриль.
- 11
Шаг 11
Закуска готова. Подавайте к столу.