Шашлык из индейки в аэрогриле
Описание
Имея под рукой такую технику, как аэрогриль, даже зимой можно приготовить вкусный и сочный шашлык из индейки. Замаринуйте его заранее, с утра или с вечера, чтобы под рукой уже были необходимые заготовки. Подавать шашлык допустимо с любым гарниром из каш, макарон, салатом из свежих овощей
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте указанные ингредиенты. Приобретите часть индейки: филе или бедро.
- 2
Шаг 2
Нарежьте мякоть порционными кусочками и выложите ее в миску или салатник.
- 3
Шаг 3
Добавьте туда же майонез любой жирности, горчицу зерновую, приправу. Если в приправе нет соли, то добавочно посолите все и поперчите.
- 4
Шаг 4
Тщательно все перемешайте и оставьте минимум на 1 час при комнатной температуре. Если требуется больше времени для маринования, то переместите емкость в холодильник.
- 5
Шаг 5
Насадите кусочки мяса на деревянные шампура равномерно, стараясь не сильно прижимать их друг к другу — так они могут не пропектись.
- 6
Шаг 6
Сбрызните или смажьте поддон аэрогриля растительным маслом и выложите в чашу заготовки шашлыков.
- 7
Шаг 7
Обжаривайте 20-25 минут при мощности 180 градусов. Времени может потребоваться чуть больше или чуть меньше в зависимости от мощности вашей техники и размеров кусочков индейки.
- 8
Шаг 8
Выложите румяные шашлыки из индейки на тарелку и подайте к столу со свежей зеленью и кетчупом, соусом барбекю и т.д. Приятного вам аппетита!