Шашлык из картофеля с беконом
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Ароматная и нежная картошка, обвёрнутая беконом и запечённая на мангале, не оставит никого равнодушной! Прекрасное дополнение к любым блюдам на свежем воздухе. Для экономии времени, заготовки можно сделать дома, заверните в фольгу и возьмите с собой на природу. Принципиальной разницы между салом и беконом здесь нет, однако учитывайте, добавляя соль, что сало изначально достаточно солёное Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты. Если картофель молодой, то можно его не очищать, достаточно хорошо помыть щёткой.
- 2
Шаг 2
К промытому и очищенному картофелю, если необходимо, добавьте соль, перец и паприку. Можно добавить любые специи по вкусу. Тщательно перемешайте.
- 3
Шаг 3
Обмотайте каждый картофель длинными полосками бекона.
- 4
Шаг 4
Поочерёдно картофель необходимо нанизать на шампуры, плотно прижимая друг к другу.
- 5
Шаг 5
Обмотайте 2 слоями фольги.
- 6
Шаг 6
Готовится картофель в фольге, в зависимости от размера и сорта, 20-30 минут. Затем фольгу необходимо снять и готовить ещё 10 минут. Для любителей особо хрустящего бекона, время увеличиваем.
- 7
Шаг 7
Шашлык из картофеля с беконом готов.