Шаурма по-домашнему с курицей
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Вы удивитесь, но горячее блюдо у нас получится весьма здоровым, а главное, вы точно будете знать, из чего оно сделано. Ещё сделаем потрясающий маринад, он будет острым и пикантным. Свежие овощи отлично будут контрастировать с сытной курицей. Всё блюдо получится в лучших традициях восточной кухни Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Курицу промойте и нарежьте небольшими кусочками.
- 2
Шаг 2
К курице добавьте нашинкованный чеснок для маринада.
- 3
Шаг 3
Далее всыпьте все специи из состава и соль.
- 4
Шаг 4
Потом внесите натуральный йогурт и ложку лимонного сока.
- 5
Шаг 5
Перемешайте ингредиенты. Оставьте курицу мариноваться на 1 час.
- 6
Шаг 6
Пока займитесь соусом. В греческий йогурт добавьте чеснок, пропущенный через пресс.
- 7
Шаг 7
Добавьте в йогурт сок лимона, перец и соль.
- 8
Шаг 8
Хорошо перемешайте соус. Оставьте его на час в холодильнике.
- 9
Шаг 9
Обжарьте замаринованную курицу в масле до готовности. Не забудьте её переворачивать. Затем отложите её в миску.
- 10
Шаг 10
Питу смажьте готовым соусом.
- 11
Шаг 11
Сверху выложите кусочки курицы.
- 12
Шаг 12
Далее — промытый и нарезанный латук.
- 13
Шаг 13
А потом — очищенный и нарезанный полукольцами лук.
- 14
Шаг 14
Сверху положите помидор, нарезанный кусочками.
- 15
Шаг 15
Переложите питу на фольгу. Полейте её соусом.
- 16
Шаг 16
Сверните шаурму в ролл.