Шаурма со сметанным соусом
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Для приготовления такой шаурмы подойдет любой лаваш. Из мяса стоит остановить выбор на свинине, но подойдет и куриное филе или индейки. Сметану можно приобрести с жирностью 15%, так как это не принципиальный момент. Укроп используйте по желанию Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
- 2
Шаг 2
К сметане выдавите через пресс чеснок.
- 3
Шаг 3
Туда же добавьте нарезанный мелко укроп. Хорошо все перемешайте.
- 4
Шаг 4
Натрите на крупной терке вареное куриное яйцо и твердый сыр.
- 5
Шаг 5
На сковороду влейте масло растительное, выложите мясо, которое нарежьте средними по размеру кусочками. Жарьте его в течение 5-7 минут.
- 6
Шаг 6
Лаваш смажьте сметанным соусом.
- 7
Шаг 7
Выложите мясо.
- 8
Шаг 8
На него сверху отправьте натертые куриные яйца, а затем морковь по-корейски.
- 9
Шаг 9
В завершении выложите твердый сыр.
- 10
Шаг 10
Подверните сначала один край лаваша.
- 11
Шаг 11
Затем скрутите его в рулет. Можете его обжарить на сковороде или запечь в духовке в течение 5 минут.
- 12
Шаг 12
Шаурма со сметанным соусом готова!