Горячие блюда
Шницель свиной
20 мин4 порц.19 февр. 2026 г.
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Моя мама точно знала, Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Мясо промойте и отбейте.
- 2
Шаг 2
Промажьте свинину перцем и солью.
- 3
Шаг 3
Приготовьте 3 отдельных миски для панировки: со взбитыми яйцами, сухарями и мукой.
- 4
Шаг 4
Обмакните отбивные в муке...
- 5
Шаг 5
затем в яйцах..
- 6
Шаг 6
а потом в сухарях.
- 7
Шаг 7
Разогрейте большое количество масла в глубокой сковороде. Выложите туда шницель.
- 8
Шаг 8
Обжарьте мясо с обеих сторон до золотистого цвета. Всё готово!