Шоколадный мусс ПП
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Диетически шоколадный мусс — идеальный десерт для тех, кто не хочет поправиться. Он очень вкусен и малокалориен, его можно подать даже на детский праздник, присыпая белым шоколадом или кокосовой стружкой Подавайте охлаждённым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте указанные ингредиенты. Сахар замените эритритолом, сиропом стевии или заменителем сахара.
- 2
Шаг 2
Вскипятите воду и растворите в ней желатин. Оставьте его на 5 минут для набухания и снова перемешайте.
- 3
Шаг 3
Перелейте ряженку в глубокую емкость, влейте туда же жидкость с желатином и всыпьте сахар или его заменитель, какао-порошок. Отпюрируйте все погружным блендером примерно 1-2 минуты.
- 4
Шаг 4
Перелейте шоколадную массу в стаканы или чашки и поместите в холодильник на 1-2 часа, а лучше — оставьте на ночь до полного застывания.
- 5
Шаг 5
Когда шоколадный мусс застынет, подайте его к столу, украсив по своему вкусу.