Соусы
Шведский майонез
60 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Универсальная заправка для салатов и горячих блюд. Ниже я расскажу подробнее,
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Яблоко помойте, заверните в фольгу. Запекайте 30-45 минут при температуре 190 градусов до мягкости.
- 3
Шаг 3
Затем полностью остудите. Очистите от кожуры, удалите сердцевину.
- 4
Шаг 4
Мякоть яблока измельчите блендером или протрите через сито до консистенции однородного пюре.
- 5
Шаг 5
Соедините яблочное пюре с майонезом.
- 6
Шаг 6
Добавьте измельченный корень хрена.
- 7
Шаг 7
Все перемешайте. По желанию можно добавить молотого перца или соли. Дайте постоять майонезу в холодильнике полчаса, а затем можно его использовать.
- 8
Шаг 8
Шведский майонез готов!