Соусы
Сладкий соус
30 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Минимум ингредиентов — отличный результат. Ниже я расскажу подробнее, Подавайте охлаждённым или комнатной температуры.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Перец чили разрежьте, удалите семена и перегородки. Нарежьте небольшими ломтиками.
- 3
Шаг 3
Измельчите перец чили блендером вместе с водой, сахаром и уксусом до однородной консистенции.
- 4
Шаг 4
Перелейте получившуюся жидкость в кастрюльку или ковшик.
- 5
Шаг 5
Добавьте измельченный чеснок и заранее разведенный крахмал. Перемешайте. Доведите до кипения и варите на слабом огне в течение 5 минут.
- 6
Шаг 6
Перелейте соус в стеклянную емкость и остудите. Сладкий соус чили готов. Приятного вам аппетита!