Сливочно-томатный соус

Описание

Домашний соус готовится просто и быстро. Хочу рассказать рецепт, Соус готов. Храните в холодильнике и подавайте к блюдам.

Инструкция

1. 1

   Шаг 1

   Очистите лук и нарежьте полукольцами.

2. 2

   Шаг 2

   Пассеруйте в растительном масле 5 минут, пока не станет прозрачным.

3. 3

   Шаг 3

   С помидоров снимите кожицу и нарежьте кубиками. Добавьте их в сковороду.

4. 4

   Шаг 4

   Добавьте в сковороду соль, перец, томатную пасту и хорошо перемешайте.

5. 5

   Шаг 5

   Тушите 7 минут на медленном огне.

6. 6

   Шаг 6

   Влейте сливки и тушите еще несколько минут, пока не загустеет.

7. 7

   Шаг 7

   Готово. Используйте как заправку или подливу.