Соусы
Сливочный соус для лосося
15 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Хотите узнать, Подавайте соус к мясу, рыбе или используйте как заправку для салата.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Очистим лук и чеснок. Лук нарежем мелкими кубиками, чеснок измельчим в чеснокодавке.
- 2
Шаг 2
Разогреваем сковороду со сливочным маслом и обжариваем лук с молотым черным перцем до легкой золотистости.
- 3
Шаг 3
Добавим чеснок и мартини. Продолжаем готовить буквально минуту.
- 4
Шаг 4
Добавляем сливки, перемешиваем.
- 5
Шаг 5
И даем соусу покипеть до загустения, минуты 3-4.
- 6
Шаг 6
И подаем рыбу с вкусным соусом.