Слойки из слоеного теста с клюквой
Описание
Слойки из слоеного теста с клюквой получаются сладкими, с приятной кислинкой от ягод. Выпекаются слойки очень быстро, поэтому вам останется лишь заварить чай и подать десерт к столу Выпечка готова. Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Для начинки смешайте клюкву с сахаром и перемешайте. Если клюква заморожена, разморозьте ее.
- 3
Шаг 3
Размороженное слоеное тесто разрежьте на прямоугольники размером примерно 7х10 см.
- 4
Шаг 4
Каждый кусочек теста раскатайте скалкой на доске припыленной мукой.
- 5
Шаг 5
На одной половине теста сделайте насечки при помощи ножа.
- 6
Шаг 6
На ту часть, где нет надсечек, выложите начинку из клюквы.
- 7
Шаг 7
Защипните слойки со всех сторон, завернув свободный край теста наверх.
- 8
Шаг 8
Взбейте куриное яйцо вилочкой.
- 9
Шаг 9
Смажьте слойки яйцом.
- 10
Шаг 10
Выпекайте слойки в духовке при температуре 220 градусов примерно 12 минут. Слойки станут пышными и хрустящими.
- 11
Шаг 11
Готовые слойки немного остудите и подавайте к столу.
- 12
Шаг 12
Готово. Подавайте к столу.