Слойки с бананом и шоколадом
Описание
Домашняя выпечка к чаю. Для начинки используйте мягкие и спелые бананы, а шоколад может быть любым — который вы больше любите. Выбирайте как молочный, так и горький шоколад. Оригинальный десерт никого не оставит равнодушным Подавайте тёплым или охлаждённым. Идеально к чаю.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты для приготовления слоек с бананом и шоколадом.
- 2
Шаг 2
Слоеное тесто заранее разморозьте, положите его на верхнюю полку холодильника на несколько часов. Затем тесто разрежьте на прямоугольники размером примерно 10х8 см. При необходимости рабочую поверхность (доску) присыпьте мукой.
- 3
Шаг 3
Каждый кусочек теста раскатайте, чтобы получился прямоугольник. На одной половинке теста сделайте насечки ножом.
- 4
Шаг 4
На ту часть теста, где нет насечек, выложите кружочки банана и ломтики шоколада. Шоколад подойдет любой — молочный или черный.
- 5
Шаг 5
Прикройте начинку свободным краем теста, тщательно слепите. По краю можете пройтись вилочкой — получится красивый узор. Таким образом слепите все слойки.
- 6
Шаг 6
Заготовки переложите на противень, выстеленный пекарской бумагой, слойки смажьте яичным желтком, смешанным с 1 ч.л. воды.
- 7
Шаг 7
Выпекайте слойки в духовке при температуре 200 градусов около 15 минут, пусть подрумянятся и станут пышными.
- 8
Шаг 8
Готовые слойки с бананом и шоколадом подавайте к столу, когда они слегка остынут.
- 9
Шаг 9
Готово. Подавайте к столу.