Сметанный соус к мясу
Описание
Если вы хотите усилить вкус мяса и раскрыть его аромат, то советую приготовить сметанный соус к мясу. Делается он на основе сметаны, майонеза, чеснока, оливок и укропа. Получается безумно вкусный соус, который идеально подойдет к мясу и птице. Мои домашние любят такой соус даже с сосисками и сардельками
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Очень популярный соус, который легко приготовить в домашних условиях. Лучше, если он постоит в холодильнике и настоится.
- 2
Шаг 2
2. Смешиваем сметану с майонезом. Я обычно беру сметану средней жирности, чтобы соус не был слишком редким.
- 3
Шаг 3
3. Выдавливаем пару зубчиков чеснока и перемешиваем.
- 4
Шаг 4
4. Нарезаем мелко оливки и добавляем в соус. Снова все перемешиваем.
- 5
Шаг 5
5. Сметанный соус идеально сочетается не только с чесноком и оливками, но и с зеленью укропа. Шинкуем его мелко и отправляем к остальным ингредиентам.
- 6
Шаг 6
6. Отправляем соус в холодильник и даем настояться в течение часа (если нет времени ждать, то подавайте сразу к столу). Затем перекладываем его в креманку и подаем к столу!