Выпечка
Сочники с творогом
40 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Такие сочники готовила моя бабушка, и для меня это было самое вкусное лакомство в детстве. Вкусные, мягкие, с сочной начинкой. В общем, стоит приготовить
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Взбейте яйцо с сахаром, добавьте муку, размягченное масло, сметану. Замесите мягкое тесто.
- 2
Шаг 2
2. Для начинки творог смешайте с сахаром, яйцом и мукой с помощью блендера.
- 3
Шаг 3
3. Тесто разделите на две части, скатайте из каждой колбаску, разрежьте их на 8 кусочков. Раскатайте кусочки в овальные лепешки и в центр положите по чайной ложке начинки. Один край накройте сверху начинки и немного прижмите по краям сочника. Смажьте сверху яичным белком.
- 4
Шаг 4
4. Выпекайте сочники в разогретой до 180С духовке около 25-30 минут.