Соте из сельдерея с грибами
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. В процессе приготовления вы можете использовать разнообразные специи по своему вкусу. Грибы возьмем шампиньоны, но также можно добавить вешенки и другие варианты грибов. Соте вкусно подавать в самостоятельном варианте, но и с добавлением риса, получается очень вкусно Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Очистите морковь и лук, сполосните и просушите. Нарежьте лук полукольцами, морковь брусочками.
- 3
Шаг 3
Перец очистите и нарежьте полукольцами. Томаты сполосните и нарежьте кубиками среднего размера.
- 4
Шаг 4
Сельдерей стеблевой нарежьте тонкими полосками. Также подготовьте стручковую фасоль.
- 5
Шаг 5
Шампиньоны вымойте и просушите, нарежьте крупными кусочками.
- 6
Шаг 6
Переложите все овощи в сковороду с высокими бортами, добавьте специи и воду.
- 7
Шаг 7
Добавьте в сковороду томатную пасту, перемешайте и тушите 30 минут.
- 8
Шаг 8
Можно подавать.