Соусы
Соус на зиму
15 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Соус готовится за несколько минут. Ниже я расскажу подробнее, Готовый соус можно хранить в холодильнике несколько дней.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Базилик помойте и обсушите. Отделите листья от стеблей.
- 3
Шаг 3
Чеснок очистите от шелухи.
- 4
Шаг 4
Из лимона выжмите сок.
- 5
Шаг 5
Измельчите все ингредиенты вместе. Добавьте соль и черный молотый перец по вкусу.
- 6
Шаг 6
Разложите песто в чистые стерилизованные баночки. Сверху налейте тонким слоем оливковое масло. Уберите в морозилку на хранение.
- 7
Шаг 7
Соус «Песто» на зиму готов!