Спагетти с кабачками
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Для обеда или ужина — прекрасная идея. Овощи дополняют спагетти и делают блюдо ярким и праздничным. Дополните спагетти сыром — так будет вдвойне вкуснее Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте продукты по списку для приготовления спагетти с кабачками.
- 2
Шаг 2
Пока варятся спагетти, кабачки натрите на терке, чтобы получилась длинна и тонкая соломка. Спагетти варите в подсоленной воде 5 минут. Туда же в воду влейте немного оливкового масла.
- 3
Шаг 3
Кабачки обжаривайте на сковороде со сливочным маслом 2-3 минуты до полуготовности. Посолите и поперчите по вкусу.
- 4
Шаг 4
Слейте воду со спагетти, макаронные изделия выложите в сковороду.
- 5
Шаг 5
Перемешайте спагетти с кабачками, готовьте их на сковороде на небольшом огне еще 1 минуту.
- 6
Шаг 6
Затем добавьте натертый сыр, например Пармезан. Но подойдет и любой другой сыр.
- 7
Шаг 7
Перемешайте спагетти с кабачками и сыром, выключите огонь и дайте блюду настояться под крышкой 1 минутку, чтобы сыр расплавился как следует.
- 8
Шаг 8
Готовое блюдо подавайте к столу.