Супы
Суп «Кровавая Мэри»
60 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Ниже я расскажу подробнее, Разлейте по тарелкам и подавайте.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Помидоры и репчатый лук измельчите в блендере до однородной консистенции. Помидоры можно предварительно очистить от кожуры.
- 3
Шаг 3
Огурец и стебель сельдерея нарежьте на мелкие кубики или натрите на крупной терке.
- 4
Шаг 4
Соедините измельченные помидоры с луком, огурец и сельдерей вместе.
- 5
Шаг 5
Добавьте томатный сок, водку, вустеширский соус, лимонный сок, уксус, соль, сахар и черный молотый перец.
- 6
Шаг 6
Перемешайте и уберите суп на 1 час в холодильник.
- 7
Шаг 7
Перед подачей посыпьте суп мелко порезанной кинзой. Суп «Кровавая Мэри» готов, приятного вам аппетита!