Свежий салат с семгой
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Свежий салат с семгой - еще один легкий салат в стиле "возьми все что есть, нарежь, заправь оливковым маслом и скушай". Надо отметить, впервые такой салат мной был приготовлен на ходу - случайным образом перемешал имевшиеся дома ингредиенты и обнаружил, что это сочетание ингредиентов - очень даже ничего. С тех пор время от времени для разнообразия вношу свежий салат с семгой в свой рацион. Рассказываю, Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Шампиньоны нарезаем тонкими ломтиками и запекаем в духовке 5-7 минут при 200 градусах. Нужно, чтобы грибы слегка размякли.
- 2
Шаг 2
Огурцы нарезаем тонкой соломкой. Если огурцы молодые - кожуру можно не снимать.
- 3
Шаг 3
Небольшими кубиками нарезаем семгу. Смешиваем семгу, грибы и огурцы.
- 4
Шаг 4
Произвольно измельчаем сельдерей и капусту, добавляем в салат.
- 5
Шаг 5
Туда же добавляем разрезанные пополам помидоры черри.
- 6
Шаг 6
Сбрызгиваем оливковым маслом и лимонным соком. Перемешиваем.
- 7
Шаг 7
Кушать подано!