Сырники с сыром без творога
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Подавать сырники по этому рецепту можно не только со сладким чаем, но и как закуску к пиву. Нежные, воздушные, улетают со стола как семечки! Уверенна, что домашние сырники без сахара и творога вам непременно понравятся и возможно станут одним из самых любимых рецептов несладких оладий. А в качестве бюджетного варианта, можете использовать для приготовления даже обычные плавленые сырки в пачке. Берите на заметку! Просто, быстро и очень вкусно Подавайте остывшим или слегка тёплым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Сыр натрите на крупной тёрке и переложите в глубокую миску.
- 3
Шаг 3
Добавьте муку, яйца, мягкое сливочное масло, соль и перец по вкусу.
- 4
Шаг 4
Хорошо всё перемешайте.
- 5
Шаг 5
Влейте водку, она выступит в качестве разрыхлителя.
- 6
Шаг 6
Готовое тесто не должно быть слишком густое или жидкое, примерно как на оладьи.
- 7
Шаг 7
Разогрейте сковороду с маслом и выложите тесто при помощи ложки. Жарьте с двух сторон на среднем огне до зарумянивания.
- 8
Шаг 8
Сырники с сыром без творога готовы.