Соусы
Сырно-грибной соус
30 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Рецепт соуса в домашних условиях. Перед вами - простой рецепт приготовления сырно-грибного соуса. Соус готовится элементарно, на это уйдет примерно 30 минут. Мне кажется, что лучше всего этот соус подходит к мясным котлеткам и отбивным, из гарниров, пожалуй, отдам предпочтение картофелю пюре и гречке. Удачи
Инструкция
- 1
Шаг 1
Грибы промойте и нарежьте пластинками.
- 2
Шаг 2
На сковороде растопите масло, обжарьте в нем грибы.
- 3
Шаг 3
Жарим до готовности.
- 4
Шаг 4
Вливаем на сковороду сливки.
- 5
Шаг 5
Доводим сливки до кипения и добавляем тертый сыр.
- 6
Шаг 6
Держим на огне до полного расплавления сыра.
- 7
Шаг 7
Кладем измельченный укроп.
- 8
Шаг 8
Перемешиваем и готовим еще несколько минут.
- 9
Шаг 9
Поливаем соусом любое блюдо.