Горячие блюда
Сырные клецки для супа
10 мин4 порц.19 февр. 2026 г.
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Срочно нужен суп на обед, а у вас нет мясного бульона? Не беда, если в холодильнике найдется кусочек сыра, вы сможете приготовить суп с сырными клецками. Варим суп на воде, закладываем овощи как обычно, а потом добавляем клецки. А Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Твердый сыр натираем на средней терке и вбиваем к нему яйцо.
- 2
Шаг 2
Добавляем соль, черный перец и муку.
- 3
Шаг 3
И все тщательно перемешиваем.
- 4
Шаг 4
Формируем из этой массы небольшие шарики, их должно получиться 14-15 штук.
- 5
Шаг 5
И выкладываем клецки в суп, когда овощи уже готовы. Варим клецки минуты 3.