Сырные крекеры с чили
Описание
Идеально подойдёт к чаю и кофе. Чтобы тесто получилось вкуснее, рекомендую использовать 3-4 вида сыра, а также несколько видов специй. Крекеры можно сделать небольшими, как в данном случае, или использовать формочку покрупнее. Такая закуска чудесно подойдет к пиву, в качестве перекуса дома на работе или природе. В кулинарную копилку обязательно стоит добавить рецепт Выпечка готова. Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Подготовьте ароматные специи или сушеные травы по вкусу.
- 2
Шаг 2
2. Натрите на терке сыр, соедините в чаше блендера со специями. Добавьте соль и просеянную муку. Перемешайте. После добавьте сливки и нарезанное кубиками масло. Взбейте еще разок.
- 3
Шаг 3
3. Готовое тесто разделите на несколько частей, каждую скатайте в шарик. Оберните пленкой или бумагой и уберите в холодильник на полчасика.
- 4
Шаг 4
4. Духовку разогрейте до 180 градусов. Тесто тоненько раскатайте и нарежьте небольшими квадратиками.
- 5
Шаг 5
5. Выложите на противень и выпекайте минут 12 до румяности. Вот такие нереально аппетитные и вкусные сырные крекеры с чили получились.