Тархун на газировке
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Тархун, он же эстрагон, имеет очень сильный аромат и дает красивый зеленый цвет. Лимонад на его основе можно подавать не только родным, но и приготовить на праздничный стол. И добавлять в лимонад можно либо только лимоны или только лаймовый сок. При желании добавьте в кувшин лед, это добавит дополнительное охлаждение
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления тархуна на газировке.
- 2
Шаг 2
В сотейник всыпьте сахар и влейте воду, варите все в течение 2 минут после закипания.
- 3
Шаг 3
Тархун сполосните, стряхните воду и отделите листики от веточек. Выложите листики в сироп и доведите до кипения, снимите с огня. Закройте сотейник крышкой и оставьте настаиваться в течение двух часов.
- 4
Шаг 4
Пробейте тархун с сиропом блендером до однородной массы.
- 5
Шаг 5
Процедите массу через несколько слоев марли.
- 6
Шаг 6
Из лимона и лайма выжмите сок. Перелейте сироп с тархуном в кувшин, добавьте сок из лимона и лайма. Влейте в кувшин газировку и подавайте.
- 7
Шаг 7
Приятного употребления!