Тефтели из гречки с грибами
Описание
Приготовить вкусные, постные тефтели из гречки с грибами очень легко и просто. Для приготовления такого блюда понадобятся самые простые и доступные ингредиенты, которые всегда можно найти в холодильнике. Гречка, грибы, лук — вот из такого минимального набора продуктов можно приготовить обед или ужин для всей семьи. Подавать тефтели из гречки с грибами можно с салатом из свежих овощей
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Грибы с луком обжарьте в хорошо разогретой сковороде с растительным маслом до готовности.
- 3
Шаг 3
Гречку отварите в подсоленной воде и дайте ей полностью остыть.
- 4
Шаг 4
В глубокой тарелке соедините гречку с грибами, посолите и хорошо перемешайте.
- 5
Шаг 5
Гречку с грибами измельчите в блендере, добавьте сухари и перемешайте.
- 6
Шаг 6
Сформируйте тефтели, выложите их на сковороду, залейте томатным соком и тушите 15 минут.
- 7
Шаг 7
Тефтели из гречки с грибами готовы.